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Zelkowa@立川

立川という地には、あまり馴染みがない。
でも「行ってみたいな〜」というパン屋さんはあった。
それが、ここzelkowa。
ちょうど、昭和記念公園に行くのだから
(4月の「東京インターナショナルフラワー&ガーデンショー」)
これはぜひ行かなくちゃ!というわけで…。

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一見「ここ?」と思う静かな通り沿いに看板発見。
お店の名前は立ち並ぶケヤキからとっているのだって、ぴったりですねえ。

こちらは鈴木農園という農家さん併設の窯焼きパン工房とのこと。
敷地も広く、あちこちに手づくり感あふれる素敵なオブジェが見られます。
なんか懐かしい風景だなあ〜。落ち着く…。

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お店に入ると、和のカゴにパン達がいっぱい! 
とれたて野菜やちょっとこだわりの材料で丁寧に作られているんだろうなあ、
というラインナップで目移り…。試食をすすめてもらったのもうれしかった!

結局今日は、
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右奥から時計回りに、バナナのパン、ライチョコ棒、ピーナツクリームサンド、
イチジクとクリームチーズのパン、ほうれんそうのマフィンチーズ入り(確か)。
これが、どれもこれも美味しくて!  食べやすい天然酵母パン。
中でもお気に入りはピーナツクリームサンド。(イラストがかわいいね)
クリームが甘くない&ピーナツそのまま入りだから、
さらに香ばしさが引き立ってた。
ライチョコ棒もかりかりの松の実とビターなチョコがすごく合う!

この日は後の予定があったので、併設のカフェでお茶はできず。
その代わりにスコーンも購入。
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実は私、日本でスコーンはあまり買わないのです。特にパン屋さんで。
英国のそれに比べると、がしっと固いしぽろさくっとした食感のものが多い…。
やはりスコーンにはクロテッドクリームとジャムが欲しい、
それには固めはミスマッチ。
だから別物として考えてるんだけど。
でも、こちらのスコーンは別物として確かに美味しい。
いろいろつけないでこのままでじゅうぶん!

ほかにも魅力的なパンたちがいっぱいいたから、これはまた行ってみたいなあ。
できたら農園の野菜が売っている土曜日に!
丁寧で素朴なパン屋さん、近所にある人は幸せですね。
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by banoffi | 2010-05-27 08:00 | パン屋さんめぐり

春はあっという間に

しばらくえらく忙しい日々が続き、時間と心の余裕がないままに…
すっかりブログから遠ざかっていました。
そんなこんなしてたら、もう5月も後半なんて。
年をとる毎に、時間の流れる早さが加速しているよ〜。
いかんね、時間を大事にしなくては。

そんな中でも、1年で一番いい季節を逃したくなくて、
なんとかお楽しみをちょこちょこと見つけた。

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三月末は『英国菓子講座』に参加して、
イースターのシムネルケーキ&シュルーズベリー・ビスケットを習ってきた。 
イースター、今年こそはイースターエッグチョコ買うんだ!と
思っていたのにタイミング逃して終了…。
イギリスじゃあちこちで売っているのにねえ(涙)

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そうだ、今年のお花見は鎌倉に遠出したのだったわ。
いいお天気の週末、久々のお出かけ。楽しかったな。
美味しいものをいっぱい食べ、風情のある街を歩き、
様々な花を愛で、久々に海を見た。
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長谷の海岸沿いにある、cafe&bar麻心
(←大きな窓で気持ちいい眺め!)で飲んだ
「ハニージンジャーレモン」が美味しくて大満足♪

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4月、今年初めての開催という
「東京インターナショナルフラワー&ガーデンショー」に行ってみた。
立川ってなかなか普段行かないエリアなのだけど…
行ってみたかったパン屋さんも込みで(笑)←これは後日別記事で!
お天気だったのでピクニック気分、のんびり過ごせました。

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あとは庭仕事をちょこちょこやってます。
初心者ガーデナーだけど、去年よりは植物とのつきあい方がわかってきたかな?
あまり多大な期待はせず、気長に、そして何より楽しんでやるのがいいみたい…。

↑これ、ブログも同じかな。というか、結構いろいろなことに通じるかも。
気長に、無理せず、楽しむ! 
余裕がないときこそ、こういう気持ちでいたいな〜。
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by banoffi | 2010-05-25 00:56 | 日々雑感