パン教室の試験も無事終わった2月1日、母を誘って東京ドームへ。
毎年のお楽しみ、テーブルウェアフェスティバルに行ってきました。 私にとってはもう年中行事になりつつあります。 タイトル通り、テーブルまわりのものがいろいろ! 陶磁器やシルバー、布ものやアンティーク、食品などなど… 和洋とり混ぜ様々なメーカーやお店が東京ドーム内に集まる、 好きな人にはたまらない祭典です。 行き始めた最初の頃は、テーブルコーディネート展示もすみからすみまで 見ていたのですが、なにせ広い! ドームですから。 なので最近はもっぱらお買い物が目的。 私にとっての掘り出し物を探します。 今回の戦利品はコレ! *英国サドラー社のまんまるたぬきポット大(グリーン)&小(ホワイト) *アメリカBrownBag社のクッキー・モールド *シルバーのティースプーン これら…大変お値打ちになってました。すごーく嬉しい! これがあるから、楽しみなのです♪ 特に、ティーポット! ここ数年、ずーっと探していたタイプだったので、嬉しさ倍増! シンプルなたぬきポットは、お茶が美味しくいれられて、 かつ素朴さもあり、大好きなのです〜。 イギリスでいわゆる「生活雑器」として普段使いされている形なので、 現地ならお安く手に入るけど、 日本ではなかなか見当たらない&あっても高い! なのでのんびり探していました。 手持ちのBrown Betty(同じ形の飴茶色のものをこう呼びます、可愛いですね) と一緒に並べると、まるで家族みたいです。 大事に使おう♪ #
by banoffi
| 2010-02-11 22:37
| ちょいとおでかけ
1月30日土曜日、ドキドキ&緊張しながら向かったのは、
通っているsalaパン教室。 この日は、師範試験の日でした。 師範試験は、教室の代表的なパン『ソフトフランス』を、 自分の力で焼き上げ、採点してもらうというもの。 この『ソフトフランス』、 材料は国産強力粉・白神こだま酵母・砂糖・塩・水だけ。 材料がシンプルなだけに、作る過程がダイレクトに 出来上がりのパンに反映されます。 とても奥の深〜いパンだけど、上手に焼き上がった時の 白神こだま酵母のよい香りといったら・・・! 最高に美味しい! この日の為に、1月は時間を見つけてはさんざん 『ソフトフランス』を焼いてきました。 冷凍庫はパンでいっぱい→ 家族や近くの友人におすそわけし、また焼く。 こんなに同じパンを焼いたのは初めて! ずっと考えていたせいか、夢でも焼いてクープ入れていた(笑) でも、「同じパンを試行錯誤しながら焼く」ことが、 上達への道なんだという事、まさに実感。 大変だったけれど、とてもいい勉強だったなあ、としみじみ。 試験は、無事合格!! 先生から、「合格!おめでとうございます!」と聞いた時は、 もう心からほっとしました〜。 「でも、ここで終わりではなくて、ここからが始まりですよ!」 確かに、始まりです。お言葉、心にしみます。 これから、もっともっと、腕をみがかなくては! 心あらたにした1日でした。 試験終了後は、クラス全員で打ち上げへgo! 教室近くのカフェ『Jam House』は、卒業生のマダムが ご主人と営んでいらっしゃる、可愛いお店でした。 カフェ・ラテと白神こだま酵母パンの盛り合わせで乾杯〜♪ お酒じゃなく、コーヒーとパンというところがパン仲間ですね(笑) そして、教室では、素敵なパン仲間と出会えました。 情報交換はもとより、たくさんのアドバイスや励ましを頂いて、 私もさらにパン作りが楽しくなりました。 これからも、このいいご縁、大切にしていきたいです。 そして私もお返しができるように・・・ね! #
by banoffi
| 2010-02-04 08:00
| bread
川越に行ったら、ぜひ寄ろうと思っていた二軒のパン屋さん。
2010年、初「買いパン」です! 蔵の感じが素敵な楽楽。菓子屋横町にあります。 お店の正面には、黄色いフォルクスワーゲン・バスが目印の 青空カフェが! 店長のかわいいゴールデンレトリーバー君になごみます。 こちらのお店では、自家製カリー、ミルククリーム、メロンパン、 葡萄と胡桃のパンを購入。 お会計後のドリンク無料サービス(コーヒー、麦茶)が嬉しい! 国産小麦、ルヴァン・リキッド、白神こだま酵母使用との事+ 全体的に小ぶりな大きさで、こだわった上品な印象のパン。 ミルクフランス好きな私は、特にミルククリームがツボで、 あっという間にたいらげてしまいました。 もっと大きいと嬉しいのになあ〜。 すぐ近くのVANITOY BAGELも混んでいました。 店頭にはお正月だから?「4つで500円」の福袋もあったけれど、 いろいろ選びたくて店内へ。 変わったフレーバーのベーグルが多くて迷います。 結局キャラメルマキアート、バナナショコラ、サンドライトマト&バジル、 かぼちゃ&さつまいも(←川越だからね)の4種類に。 食感はソフトで食べやすい。むちむちベーグルが苦手な人でも大丈夫。 (切ってあるのはご愛嬌(笑)断面を見たかったのです) キャラメルマキアートとバナナショコラはまるでスイーツ! クリームチーズ無し、そのままで全然OKでした。 今年も美味しいパン屋さんにいっぱい出会えますように♪ #
by banoffi
| 2010-01-15 08:00
| パン屋さんめぐり
冬晴れの連休中日。
初詣を兼ねて、出かけてきました。 まず偶然見かけて入った武蔵野うどんのお店 (美味しかった!写真撮らずに食べちゃったけど)で 腹ごしらえの後、初詣へ。 川越氷川神社です。 いつもは大宮の氷川神社に行く事が多いのですけど、 かねてより懸案だった川越散策もできるしね!と、今年はこちらへ。 あちらはマンモス規模の神社ですが、こちらはアットホーム的で それもまた、いい感じ。 こんなおみくじも発見! めでたい〜。 その後は、まず「菓子屋横町」へ。 細い路地に昔の駄菓子屋さんが立ち並んでいる通りです。 ここで夫、誘惑に逆らえず川越名物さつまいものお菓子や 駄菓子を大量購入・・・。 私はこの通りにあるパン屋さん、楽楽でパンを買う。 →その後、近くのVANITOY BAGELもはしご。 パンを焼く様になってから、パン屋さんめぐりが趣味の一つになりました。 その後も、蓮馨寺(小江戸川越七福神の一つ)をまわり、 レトロな雰囲気のシマノコーヒー大正館でひと休みし、 甘味処あかりや、ホワイト餃子のはながさでテイクアウトして帰途に。 夫婦そろって美味しいもの大好きな我が家、 出かけると食べてばかりです(笑) こういう蔵造りの町並みが残っているのが、 川越が「小江戸」と呼ばれる所以です。 その造りを活かしたこだわりのお店が多くて、 散策に来る人が多いのもうなづけます。 すごく近いのに、ちょっとした旅行気分を味わえた一日でした。 暖かくなったら、また行こう! #
by banoffi
| 2010-01-11 08:00
| ちょいとおでかけ
あけましておめでとうございます! 昨年秋は、あれからすっかりBLOGから遠のいてしまいました。 気持ちが沈んだ中、浮かぶのを待つ余裕のないままに生活が変わり、 忙しさに紛れつつ、少しずつ元気になったかなというところ。 日にち薬とは、こういうことかな。 最近はやっと新しい生活リズムにも慣れてきました。 BLOGもひっそりやっていたのが、親しい友人達にもお知らせしたし(笑) 今年はもっと更新しよう! 2010年。 私らしさを大事にしつつ、時間をたいせつに。 ていねいに、大胆に。 そしてなにより健康に! #
by banoffi
| 2010-01-01 21:46
| ごあいさつ
|
about me
美味しいもの、
Lovelyなものを求めての 記録です。 Copyright(c)2009〜 banoffi All rights reserved. ブログパーツ
カテゴリ
全体 travel ちょいとおでかけ bread パン屋さんめぐり tea tea roomめぐり cafeめぐり sweets cooking drama & cinema(UK) drama & cinema(その他) cats my favorite 外国のSuperMarket COSTCO antiques gardening books 日々雑感 ごあいさつ 以前の記事
2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 10月 2009年 09月 お気に入りブログ
今夜もeat it うちの食卓 Non so... ばーさんがじーさんに作る食卓 フィレンツェ田舎生活便り2 トルコ子育て生活 Kitsch and G... coupe-feti ご褒美はかつお節で(旧館) エーゲ海のひとりごと。 パンある日記(仮)@この... 空の色 (旧nikes ... 外部リンク
最新のトラックバック
タグ
UK
長野
埼玉
映画
スイーツ
カフェ
紅茶
UKのスーパー
ガーデンめぐり
パン屋さん
川越
英国のお菓子
ガーデニング
ティールーム
海外ドラマ
パン
八ヶ岳
吉祥寺
猫
洋食
イースト
甘味屋さん
テーブルウェアフェスティバル
さいたま市
クリスマス
白神こだま酵母
トルコ
池袋
美術館
ジャム
アンティーク
COSTCO
ラーメン
キッチン雑貨
東京
武蔵野うどん
本
旅
和菓子
コーヒー
その他のジャンル
最新の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||